nbertil

I dag var det premiär för Gun-Britt på höstens seniorgympa. men hon var ensam som kom till passet. Hon fick ha Malin alldeles för sig själv. kl 1100 var det körsång med vår nya ledare Lina Larsdotter. Det blir säkert bra. Vi hade fått två nya medlemmar, Dagny Jarblad och Paula Salén. Efter sången var vi bjudan till Birgit Winblad von Walter att plocka fallfrukt (äpplen, Silva). Det blev uppskattningsvis över trettio liter. Det, tillsammans med det vi fick av Forsmans, gör att det är bara att skala... Vi hann dock inte så långt med skalandet, för kl 1630 var vi i Ekologen för att äta palt. Det var gott, men som sig bör, vilade vi efter palten. Dock väcktes vi av telefonsignal. Conny ringde och bjöd oss att vara med och stycka en älg, som Mathias ropat in på älgslakteriets auktion. 179 kg älg, varav bortåt 40% är ben. Dessa ben har vi hemma för att koka buljong av. Det är en hel del nu. I styckningsproceduren fick vi stå för att mala kött och paketera färsen i 500 g portioner. Gun-Britt avlöste Ida med barnpassning, så jag fick jobba med henne i stället. Dagens älgjägare gör köttfärs av en betydande del av älgen. Efter styckning och paketering, bjöd Conny på varmkorv med bröd. Tack för det!